毒物学：龙葵

伤蓝 · 发表于 2019-6-26 15:28:07

为一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或长椭圆型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，龙葵碱经煮仍具毒性。

龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡（与发芽马铃薯中毒相同）。澳洲茄碱作用似龙葵碱，亦能溶血，毒性较大。

访客 *发表于 2019-11-5 09:48:39* · 发表于 2019-11-5 09:48:39

浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，新人，请指点。

卡尔克萨 · 发表于 2020-2-28 00:21:53

我们这有，我活这么大真不容易

qq2737799827 · 发表于 2020-2-28 19:13:00

看起来好吃

是猫啊 · 发表于 2020-3-3 12:04:42

小时候过家家就喜欢拿这个做菜，能活着真不容易

访客 *发表于 2020-3-11 13:38:49* · 发表于 2020-3-11 13:38:49

小时候经常摘着吃

棠月 · 发表于 2020-3-16 12:18:31

总感觉吃过

名偵探工藤 · 发表于 2020-3-18 12:47:16

路过

黑色奇迹 · 发表于 2020-3-23 01:17:54

好吃吗？

Sans · 发表于 2020-4-5 18:45:36

小时候我还摘下来玩过，我活到现在真不容易

[毒物] 毒物学：龙葵