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鸡母珠（学名：Abrus precatorius），又叫美人豆、相思豆，原产于印度尼西亚，现广泛分布于热带和亚热带地区，比如夏威夷、美国的弗罗里达州、非洲的埃塞俄比亚等等，我国的广东、广西、云南等地区也有分布。鸡母珠的种子中含有一种称为鸡母珠毒素（Abrine）（相思豆毒蛋白）的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。 鸡母珠毒蛋白比蓖麻毒蛋白更具致命性，吸入不到3微克的鸡母珠毒蛋白就可以使人丧命，而1颗鸡母珠豆的含毒量要大于3微克。它破坏细胞膜，阻止蛋白质的合成，让细胞最重要的职责不能够完成。 如果吸入了鸡母珠粉尘，中毒的症状为：在数小时至一日内出现食欲不振、恶心、呕吐、肠绞痛、腹泻、便血、无尿、瞳孔散大、惊厥、呼吸困难和心力衰竭，严重的呕吐和腹泻可导致脱水、酸中毒和休克，甚至出现黄疽、血尿等溶血现象，一般因呼吸衰竭而死亡。尸检可见胃和肠内大面积溃疡及出血。中毒者一般在中毒后三至四天内死亡。 对于纯化的相思子毒蛋白粉末，成年人经口摄入的半数致死剂量大约为7μg/kg（微克每千克），而通过呼吸道吸入的半数致死量则为前者的一半，约3.3μg/Kg。 换句话来说，对于70kg体重的成人来说，吃下约0.5mg（1mg=1000μg）或吸入约0.24mg相思子毒蛋白纯品，就有一半可能性致命。相思子毒蛋白在种子内约2%的含量，以及相思子约70mg的平均重量计算，半颗相思子中所含的毒蛋白量就足够致命了。 鸡母珠有毒植物，其毒性为种子剧毒，叶和根次之。而一粒果仁即可使人致死各种动物对相思子的毒性有不同的敏感性，如60g种子可使马致死，而同样剂量对牛、羊和猪却不会引起死亡。 鸡母珠的有毒部份主要在其鲜艳的种子，其毒性成份主要含有phytotoxin abrin, tetanic glycoside-abric acid等。咬开来，只要吃不到一粒种子，即会有死亡的危险。鸡母珠的种子外壳很硬的，只要壳没破，就没什么事情。但是一旦种子的涂层被刮伤或者损坏，人触碰到了也会会造成致命的伤害。种子有腐蚀性，使上消化道及口腔有烧灼感，随之恶心、呕吐、严重腹泻发生；虚弱无力及休克都会产生。手抖动、抽搐、溶血性贫血、幻觉、急性肾衰竭及死亡都可能发生。 鸡母珠在一些宗教国家被当做首饰来用，但是制作这种首饰的人经常会因为给鸡母珠穿孔时刺伤手指，以至于毙命。 红豆生南国，春来发几枝。 愿君多采撷，此物最相思。 现在你在读到这首诗，你是否有种细思极恐的感觉呢？ 建议：如果你想给心爱的人寄送红豆可以选择，海红豆，海红豆的外形有点类似心型，种子通体红色，比较扁，这种红豆不含相思子的毒蛋白，而且很好看，让它寄托相思情，名至实归。
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发表于 2019-6-23 00:12:10
发表于 2020-5-27 01:09:55
